Das Konditorbuch
Verlag Handwerk und Technik
Description
Das Standardwerk thematisiert alle Lerninhalte des Konditorenhandwerks und begleitet die Schülerinnen und Schüler ideal durch ihre drei Ausbildungsjahre. Die 8. Auflage enthält folgende Neuerungen: ak... Weiterlesen
GTIN
9783582900340
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